葡萄是我们生活中非常常见的水果之一，我们都知道，水果的果品质量直接影响到它的销量，特别是甜度。那么造成葡萄不甜的原因有哪些呢？又该如何解决呢？
葡萄不甜的原因
1、负载量过大，导致营养不足
2、氮肥过高（假肥料往往氮肥超标）
3、后期用高氮
4、后期浇水多或者后期雨多
5、后期喷施硝酸钾等含硝态氮的肥料
6、后期喷膨大素（很多叶面肥暗含）
7、激素量累计过大，导致僵果
8、气候问题，光照不足
葡萄脱酸增甜措施
一、管理增甜
1、通过控制产量，可以有效提高糖度。
2、在春季新梢萌发，首先抹芽定枝，一般一个结果枝留一二年生新梢。在葡萄开花时候进行摘心：留11-12片叶；副梢留6-7片叶进行第二次摘心，第二副梢长起来，留1-2片叶进行第3次摘心，经过三次摘心，结果枝留20片叶左右，既满足果实生长，又使得葡萄甜度大。
二、合理浇水
合理浇水土壤的含水量，利于葡萄的生长。在过于干旱的地区可以选择少量盖稻草，能葡萄种植土壤湿度，这样可以有效的促进葡萄甜度。
三、施肥增甜
葡萄开始结果的时期，用脱酸基30g兑水15-20公斤均匀喷施，后期用脱酸基50g兑水15-20公斤均匀喷施。
专注果实脱酸增甜-脱酸基-好美特
净含量：500g
【产品特点】
本品采用作物所需内源刺激素及钛类、醇类物质，经生产工艺合成。草莓、柑橘、葡萄、苹果、梨、桃、荔枝、猕猴桃、香瓜、西瓜、甜瓜、西红柿等。使用本品可以将果肉细胞的液泡中积累了大量的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸，醋酸，鞣酸等快速氧化或转化成糖；同时，在相同光照条件下，可以提高光合效率，促进果实体内糖分的合成与转化，大大提高果实糖酸比，使果实风味口感香甜。
【作用机理】
1，脱酸基可促进果肉细胞的液泡中积累的苹果酸、柠檬酸、酒石酸氧化分解为二氧化碳和水。
2，脱酸基可促进果肉细胞的液泡中积累的苹果酸、柠檬酸、酒石酸转化成葡萄糖、果糖和蔗糖。
3，脱酸基中的钛类可与果实里的有机酸中和，醇类与苹果酸、柠檬酸、酒石酸等发生酯化反应而变少，同时，促进果实中糖的含量却逐渐增加。
4，脱酸基中的醇类与果酸，发生化学反应，生成许多芳香馥郁的酯类，如乙酸乙酯、异戊酸乙酯、苯甲酸乙酯等等，使水果散发出一股诱人的香味，提高果实品质与口感。
5，脱酸基中的钾，钙元素不但可以促进果实糖分的合成，还可与果酸中和，形成有机酸钾和有机酸钙，使酸味下降，甜味增加。
6，脱酸基还可促进花青素的形成，使果实着色均匀靓丽。